NASI LEMAK

Fakta-fakta Nasi Lemak, Sajian yang Disantap Bella Hadid

nasi lemak (Foto: Shutter Stock)

Bagi kita yang tinggal di wilayah Asia Tenggara, sangat biasa menemukan dan bahkan makan nasi lemak yang terbungkus daun pisang, tapi tidak demikian dengan Bella Hadid. Ya, bagi super model dunia ini, makan nasi terbungkus daun pisang bisa jadi tantangan tersendiri.

Baru-baru ini, pertemuan Maia Estianty dan Bella Hadid jadi sorotan. Bukan hanya soal pertemuan dan foto akrab mereka, tapi saat keduanya menyantap nasi lemak juga tak luput dari perhatian. Maia Estianty berhasil mengajak seorang super model untuk makan nasi. Sebagaimana kita tahu, super model biasanya melakukan diet ketat dan nasi lemak bukanlah 'teman baik' mereka yang menjaga pola makan.

Bella Hadid makan nasi bungkus di Malaysia. (Foto: instagram/maiaestiantyreal & instagram/whulandary)

Dalam video yang beredar di media sosial, Bella Hadid menghadapi menu unik di meja makan. Ketika melihat menu tersebut, Bella bertepuk tangan.

Ada nasi yang terbungkus daun pisang dan kertas cokelat, serta burger mini. Bella tampak bingung bagaimana cara makan nasi bungkus yang ternyata nasi lemak itu.

Selebriti asal Kuala Lumpur, Noor Neelofa Mohd Noor, pun memberi tahu Bella bagaimana cara membuka bungkusan nasi lemak tersebut. 'Tantangan' bagi Bella Hadid belum berakhir. Di hadapannya masih ada kue yang juga dibungkus daun pisang. Meski terlihat canggung, namun Bella berhasil membuka bungkus kue dengan mulus.

Selain menu makanan tersebut, disajikan pula segelas wine dan air putih untuk menemani makan malam yang digelar TAG Heuer. Bella Hadid hadir dalam acara tersebut sebagai ambassador TAG Heuer.

Bagaimana, apakah kamu jadi ingin makan nasi lemak? Kali ini, mari membahas nasi lemak yang jadi menu makan bersama Maia Estianty dan Bella Hadid. Simak yuk, beberapa fakta tentang nasi lemak yang telah dirangkum kumparanFOOD dari berbagai sumber:

1. Masuk daftar makanan sehat

nasi lemak (Foto: Shutter Stock)

Pada 2016 lalu, nasi lemak masuk dalam daftar 10 sarapan sehat internasional versi majalah Time. Alasannya, menu ini cukup seimbang karena mengandung karbohidrat dan karbohidrat. Selain itu, adanya cabai di sambal ditengarai bisa meningkatkan metabolisme.

Tapi kamu perlu tahu juga nasi lemak dengan ayam goreng atau daging memiliki kalori 800 hingga 1.000. Perlu kita ingat baik-baik, makan apapun termasuk nasi lemak, harus seimbang nutrisinya.

Terkait masuknya nasi lemak dalam daftar makanan sehat, menurut beberapa kalangan bisa jadi memang lebih sehat jika dibandingkan dengan kebanyakan menu sarapan orang-orang Amerika.

2. Kaya varian

nasi lemak (Foto: Shutter Stock)

Dikutip dari Goody Feed, nasi lemak memiliki banyak variasi. Di Asia Tenggara, nasi lemak memiliki tujuh varian yakni India Malaysia, Malaysia China, Riau, Melayu Singapura, Singapura China, vegetarian dan Thailand.

Makanan khas Melayu ini muncul dengan berbagai varian lantaran diimprovisasi berdasar daerah dan budaya, serta disesuaikan dengan selera orang-orang setempat. Nasi lemak versi Riau biasanya disajikan dengan ikan atau udang yang ditumis dengan sambal cabai. Kamu paling suka yang mana?

3. Kalori dalam nasi lemak

nasi lemak (Foto: Shutter Stock)

Sebelumnya sempat disinggung tentang kalori dalam seporsi nasi lemak plus ayam goreng. Nah, sebenarnya dalam nasi lemak polos, menurut health.family.my memiliki 644 kalori. Jika ditambahkan telur goreng, maka kalorinya bertambah sekitar 70, tergantung dari cara memasak telurnya.

Telur mata sapi dengan warna kuning telurya yang cerah kalorinya 70, tapi jika telurnya digoreng garing maka kalorinya sekitar 110 hingga 120.

4. Telah dikenal sejak 1909

nasi lemak (Foto: Shutter Stock)

Keberadaan nasi lemak mungkin memang tekah cukup lama. Buktinya pada 1909 saja telah disebutkan dalam buku 'The Circumstances of Malay Life' yang ditulis oleh Sir Richard Olof Winstedt.

Nasi lemak sendiri berarti nasi yang berlemak atau berminyak. Memiliki rasa creamy karena nasi lemak dimasak menggunakan santan kelapa. Nasi biasanya dimasak dengan daun pandan agar memberikan rasa dan aroma khas.